キュウリは適当に切って塩（分量外）を振っておく。

モヤシは軽く茹でてザルに上げ、水道水で冷やし流して水気を絞る。

★をよく混ぜ合わせ、適当に切ったハムと水気を絞ったキュウリとモヤシを入れて、さっくり混ぜる。

冷蔵庫で冷やし、味が馴染んだら出来上がり。