てりっ照り焼きウインナー✿お弁当にも!

猫柳商店
猫柳商店 @cook_40060416

和風照り焼きウインナー。キリっと甘辛系。ご飯が進みます。お弁当にも嬉しい甘辛味♡✿2010/9/25話題入りに感謝✿

このレシピの生い立ち
小さい頃、当たり前の様に朝の食卓に並んでいた例の(笑)ウインナー❤レシピ化…

てりっ照り焼きウインナー✿お弁当にも!

和風照り焼きウインナー。キリっと甘辛系。ご飯が進みます。お弁当にも嬉しい甘辛味♡✿2010/9/25話題入りに感謝✿

このレシピの生い立ち
小さい頃、当たり前の様に朝の食卓に並んでいた例の(笑)ウインナー❤レシピ化…

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材料

1袋分
  1. ウインナー 1袋(5~6本)
  2. (お好きな野菜) きのこ•ピーマン・人参・等
  3. ★砂糖 小さじ1杯強
  4. ★醤油 小さじ1杯
  5. ★酒 小さじ1杯強
  6. 炒め油 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーをお好きな形にカット。★を全て混ぜておく、ほぐしたきのこ、ピーマン・人参も良く合います。お好みでどーぞ♬

  2. 2

    フライパンに少量の油を敷き切れ目を入れたウインナーを炒める。少量の野菜を炒めるときは同時に炒める。

  3. 3

    いい焼き色が着いたら★を入れ、
    ジュワッとするので蓋を閉める。
    超ハネます!注意!

  4. 4

    ハネが落ち着いたら蓋を取りフライパンをゆすりながらフツフツと煮絡め、タレが煮詰まりトロミがついたら出来上がり。

  5. 5

    カップにいれたり。

  6. 6

    切り込みをしっかり入れると、味が浸みやすくなります。

  7. 7

    ID:18196237
    てりっ照り焼きチキン丼もよろしくです❤
    和風の照り焼きチキン甘辛系です。

  8. 8

    2010/9/25
    話題入りさせていただきました。
    母味で思い入れがあります。
    作って下さった皆様に感謝です!

  9. 9

    蒸した新ジャガ1個とウインナーとで美味しい朝食〰♪新じゃがはアルミホイルで巻いて白米と一緒に炊飯するとイイです!

  10. 10

    レシピID :17748599
    サオリsanの「ぽいっ!スイッチオン!で、ホクホクお芋♪」が最高!

コツ・ポイント

●フライパンの蓋が無いと、朝から後悔するかも…(^^;;
●煮絡める時、目を離すとスグ焦げますよ。注意!

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☆猫柳商店のまかない用キッチン☆湘南潜伏中。仲良し夫婦と2匹の猫達との楽しくてグルメな日々♪皆さんの素敵レシピに毎日感謝してます☆旦那君お得意のお魚料理等もレシピ化してゆきたいです。レシピは適宜改良・追加してゆきます。神奈川同盟№12キジトラ猫の会№43
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