意外と簡単!!ピーマン肉詰め★
クックH8TZR9☆ @cook_40137125
皆大好き★ピーマン肉詰めです(*´꒳`*)タレで味付けしてあるのでご飯との相性抜群です！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めがどーしても食べたくなって作って見ました٩( ᐛ )و難しいイメージだったのですが意外と簡単に作れるのでオススメです(*´∇｀*)
意外と簡単!!ピーマン肉詰め★
皆大好き★ピーマン肉詰めです(*´꒳`*)タレで味付けしてあるのでご飯との相性抜群です！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めがどーしても食べたくなって作って見ました٩( ᐛ )و難しいイメージだったのですが意外と簡単に作れるのでオススメです(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦に2等分して種を取る。小さいスプーンですると種取りやすいです♪内側に小麦粉を振りかけておく。片栗粉でもOK!
- 2
玉ねぎはみじん切りしてレンジで600w2分あっためる。
- 3
ボウルにひき肉、2、塩胡椒、卵、パン粉、牛乳を入れて捏ねる。1のピーマンにぎゅうぎゅうに詰めます！上にはみ出るくらいで★
- 4
フライパンに油を引いて肉の面を下にして焼く。焼き目が付いたら弱火にして★を入れて一煮立ちさせる。
- 5
蓋をして、タレを煮詰めたら完成です(*´꒳`*)ピーマンの面にもタレを付けてくださいね♪
コツ・ポイント
蒸し焼きにするとピーマンが柔らかくなるので食べやすいです♪ピーマンの面にも味をしみしみにした方が美味しさupですよー(*^^*)
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