しっとりふわふわ2分でレンチンケーキ♪

lunoca @cook_40039273
朝パンがない~ってな事、よくあるんです(笑
そんな時にレンチン2分ですぐに作れる蒸しパン風ケーキです。
このレシピの生い立ち
時間をかけずにレンチンで簡単に、
朝食代わりになるものを作りたかった。
しっとりふわふわ2分でレンチンケーキ♪
朝パンがない~ってな事、よくあるんです(笑
そんな時にレンチン2分ですぐに作れる蒸しパン風ケーキです。
このレシピの生い立ち
時間をかけずにレンチンで簡単に、
朝食代わりになるものを作りたかった。
作り方
- 1
ボールに◎以外の材料を入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。
- 2
1のボールに◎を入れて、あればバニラエッセンスを入れて混ぜます。
- 3
2を型に入れ、ふんわりラップを乗せてレンジ500w2分チンします。
2倍くらいに膨らみます。 - 4
竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり!!
1分レンジに放置してから取り出します。 - 5
そのままでももちろん、ジャムを乗せて食べても☆
- 6
★黄な粉バージョン
1に黄な粉大さじ2、砂糖大さじ1をプラス。
【タッパー使用】 - 7
★ミロバージョン
1にミロ大さじ2、砂糖大さじ1をプラス。
【タッパー使用】 - 8
★ココアバージョン
1に調整ココア大さじ2をプラス。
純ココア使用の場合はココア大さじ2、砂糖大さじ1をプラス。
コツ・ポイント
耐熱用タッパー使用の場合は、
ボールを使わずにタッパー内で生地をグルグルして、
そのままチンしてもOK!!
あまりチンし過ぎるとふんわりケーキも固くなってしまうので、
ご自宅のレンジで時間は調整して下さい。
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