まず豚の挽肉を炒め、色が変わったらゴチュジャンを入れる。
大さじはかなり辛いかもしれないので、少し減らしたりして加減する

完全に混ざったら、火を止め、予めご飯を盛っておいたお皿にご飯が隠れるように乗せる。

レタスを洗い手でざく切りにし、円のように乗せる。

円のぽっかり空いた部分に、チーズをハサミで切り、まぶす。

その上に半熟の卵焼きをのせる。しょぱくなるので、塩など味付けはしない。これでできあがり
食べる前にごま油をかけて食べる。