簡単★我が家のサクサク唐揚げ★

簡単★我が家のサクサク唐揚げ★-レシピのメイン写真

簡単★我が家のサクサク唐揚げ★

*sae* @cook_40139681

サクサクジューシーでしっかり味の唐揚げです。
5歳と2歳の子もモリモリ食べます( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
母の作っていた唐揚げを我が家好みに変えました(^^)

サクサクジューシーでしっかり味の唐揚げです。
5歳と2歳の子もモリモリ食べます( ^ω^ )
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*sae* @cook_40139681

サクサクジューシーでしっかり味の唐揚げです。
5歳と2歳の子もモリモリ食べます( ^ω^ )
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母の作っていた唐揚げを我が家好みに変えました(^^)

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材料

鶏モモ肉2枚分

鶏モモ肉 2枚
★白だし（二倍濃縮）大さじ2
★マヨネーズ大さじ2
★しょう油大さじ1
★酒大さじ1
★生姜チューブ 5cm程度
★にんにくチューブ 5cm程度
★塩胡椒適量
片栗粉適量

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作り方

1

鶏モモ肉をお好みの大きさに切り、ジップロックへ
ビニール袋でもOK
2
★を①に入れて揉み込みます
30分以上冷蔵庫でねかせます
3
片栗粉をまぶします
※②に直接片栗粉を入れると、水分量が多いので手間でも１つずつまぶした方がサクサクになると思います
4

180度の油で揚げます
5
完成♡
6
ママ友とのパーティでも倍量で即完売(*´꒳`*)
レシピまで聞いてくれました♡

コツ・ポイント

洗い物を減らすのに片栗粉は洗って乾いた牛乳パックの上で衣つけてます(^^;)
そのまま捨てても洗ってリサイクルでもOKです☆

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*sae* @cook_40139681

2018/04/18 01:04に公開

基本、ズボラです(^_^;)料理下手ですが、チビのために頑張ります(*´ｪ`*)

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉酒

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