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エコ菜めし-レシピのメイン写真

エコ菜めし

himasino
himasino @cook_40036833

身体にも、お財布にも優しいご飯です。
常備菜にも使えます。
まずはお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
大根の葉がもったいなくて・・・

身体にも、お財布にも優しいご飯です。
常備菜にも使えます。
まずはお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
大根の葉がもったいなくて・・・

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himasino
himasino @cook_40036833

身体にも、お財布にも優しいご飯です。
常備菜にも使えます。
まずはお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
大根の葉がもったいなくて・・・

身体にも、お財布にも優しいご飯です。
常備菜にも使えます。
まずはお試しあれ♪
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大根の葉がもったいなくて・・・

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材料

2人分
  • 大根の葉 1本分
  • にんじん 1/2本
  • 白ゴマ 大1
  • かつお節 ひとつまみ
  • しょうゆ 大1・5位
  • さとう 大1
  • ゴマ油 適量
  • 生姜 1カケ
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作り方

  1. 1

    大根の葉、にんじん、生姜は同じ大きさになる様にみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて左の野菜を炒める。

  3. 3

    炒まったら、しょうゆ、さとう、かつお節を入れ水分を飛ばす。

  4. 4

    最後に白ごまを捻りながら入れて、ゴマ油をたらしたら出来上がり!

コツ・ポイント

生姜がアクセントになってます。

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himasino
himasino @cook_40036833
2009/01/23 02:25に公開
至福のひと時は旦那さんと一緒に飲むビール♪日々、美味しい物を求めてます。
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このレシピのキーワード

にんじん 大根の葉 かつお節 しょうが

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