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キャベツとキュウリの簡単漬け物
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キャベツとキュウリの簡単漬け物-レシピのメイン写真

キャベツとキュウリの簡単漬け物

こぶたママ
こぶたママ @cook_40139697

こんな簡単でも箸が止まらない美味しさ!
このレシピの生い立ち
友達と飲む時にサッパリした物と思い作ってみたら好評でした!

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友達と飲む時にサッパリした物と思い作ってみたら好評でした!

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キャベツとキュウリの簡単漬け物

こぶたママ
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こんな簡単でも箸が止まらない美味しさ!
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友達と飲む時にサッパリした物と思い作ってみたら好評でした!

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材料

2人〜3人
  • キャベツ 1玉を四等分した一つ
  • キュウリ 1本
  • 梅干し 2個
  • 塩昆布 大さじ 2弱
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗ってよく水気をきり、食べやすい大きさにザクザク切る

  2. 2

    キュウリも洗ってヘタを落とし、斜めに 厚さ5ミリくらいで切る

  3. 3

    梅干しは、種を取り包丁で叩いて梅肉にする

  4. 4

    全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!

コツ・ポイント

キュウリは、切らないで叩きにしてもOK 塩昆布は袋の中でモミモミした後に味見して加減して下さい(^.^)

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こぶたママ
こぶたママ @cook_40139697
2010/07/17 04:45に公開
あたしから料理をとったら何もなぃんだなぁ
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このレシピのキーワード

つけもの キャベツ キュウリ 塩こんぶ 梅ぼし

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