玉ねぎ＆きゅうりのスライスサラダ♪
かじぇさん @cook_40104421
スライスしてたくさんの玉ねぎ・きゅうりを食べて下さい。塩こんぶで和風味です。
このレシピの生い立ち
この時期毎年玉ねぎ、きゅうりをたくさん頂くので。
玉ねぎ＆きゅうりのスライスサラダ♪
スライスしてたくさんの玉ねぎ・きゅうりを食べて下さい。塩こんぶで和風味です。
このレシピの生い立ち
この時期毎年玉ねぎ、きゅうりをたくさん頂くので。
作り方
- 1
スライサーで玉ねぎときゅうりをスライスし、塩を振り１０分置く
- 2
水にさらし水気を切る。
- 3
お皿に玉ねぎ・きゅうりを盛りこんぶをのせ、わさび醤油で食べます。
- 4
お好みでトマトやレタスもご一緒にどうぞ♪
コツ・ポイント
塩もみをするとシャキシャキ感が無くなるのでもまないようにする。
塩を振ってあくを抜き水にさらす。
絞らないで出来れば水切り器で水切りをする。
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