かぼちゃ☆グラタン♪
あいしゃか @cook_40060449
ホワイトソースも意外と簡単？★
小麦粉 牛乳 バター チーズ があればできます！★
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃをグラタンの主役にしたみました★
かぼちゃ☆グラタン♪
ホワイトソースも意外と簡単？★
小麦粉 牛乳 バター チーズ があればできます！★
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃをグラタンの主役にしたみました★
作り方
- 1
玉ねぎ、しめじ、かぼちゃ、ウィンナーを一口の大きさ切り、中火でフライパンに大さじ２のバターでしんなりするまで炒めます。
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- 2
しんなりしたら小麦粉大さじ２を振りかけ、少しずつ牛乳(350ｍｌ）を加えとろみがつくまでゴムベラかき混ぜます。
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- 3
とろみが付いたら コンソメ固形2つと塩コショウで味をととのえ
盛り付けます。 -
- 4
スライスチーズの上に ミニトマト 輪切りにしたピーマンをのせ オーブンで表面に焦げ目が付くまで焼いて出来上がりです★！
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