
キャベツの蒸し煮

GARy @cook_40135228
キャベツを使って美味しい蒸し煮を作ります!
粗びきこしょうをアクセントに♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余ってたので作ってみましたw
結構な量ですが、
ぺろっと食べられちゃいます!
キャベツの蒸し煮
キャベツを使って美味しい蒸し煮を作ります!
粗びきこしょうをアクセントに♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余ってたので作ってみましたw
結構な量ですが、
ぺろっと食べられちゃいます!
作り方
- 1
キャベツの芯を取って洗い、
キャベツを一口サイズに切り、
ソーセージも斜め1㎝に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
ソーセージを炒める。 - 3
軽く火が通ったら
キャベツを入れて炒める。 - 4
酒、鶏ガラ、塩、こしょうを
入れてさっと炒める。 - 5
ふたをして2~3分
蒸し煮にする。お皿に盛って完成!
コツ・ポイント
材料は先に揃えておくと良いかもです^^
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