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おばちゃんの簡単お赤飯
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おばちゃんの簡単お赤飯-レシピのメイン写真

おばちゃんの簡単お赤飯

おぅちゃ
おぅちゃ @cook_40139551

色もきれいに出て、誰でも簡単に作れちゃいます！！
このレシピの生い立ち
お赤飯が好きな私におばちゃんが教えてくれたとても簡単なレシピ。　お赤飯って難しそ～うって思ってたけど、こんなに簡単に出来ちゃいます！！

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おぅちゃ
おぅちゃ @cook_40139551

色もきれいに出て、誰でも簡単に作れちゃいます！！
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材料

4膳分
  • もち米 2ＣＵＰ
  • ＊　小豆 大さじ2
  • ＊　水 2ＣＵＰ
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    鍋に＊の小豆と水を入れ、中火で15分煮る

  2. 2

    煮ている間に、もち米を洗い、ざるにあげておく

    • おばちゃんの簡単お赤飯作り方2写真
  3. 3

    15分煮たらこんなに色が出ました。
    火からおろし、さらに15分置いて、冷まします

    • おばちゃんの簡単お赤飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に2のもち米と、塩と、3の小豆を汁ごと入れます
    この時、水加減は炊飯器の「おこわ」に合わせます

    • おばちゃんの簡単お赤飯作り方4写真
  5. 5

    あとは炊飯器にまかせます

    • おばちゃんの簡単お赤飯作り方5写真

コツ・ポイント

3の時15分煮たら、2ＣＵＰあった水がだいぶ減っていました。水加減の時、足りない場合は水を足して下さい。
水加減は、おうちの炊飯器にあわせて下さい。

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おぅちゃ
おぅちゃ @cook_40139551
2010/07/09 12:09に公開
のぞいてくれてありがとうございます。 2人の息子の子育てに日々奮闘中！！のママです。　
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このレシピのキーワード

赤飯 あずき もち米

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