昨日のﾐｰﾄｿｰｽで簡単ﾄﾞﾗｲｶﾚｰ★
ぺりつぺ @cook_40139798
余ったﾐｰﾄｿｰｽと市販のルーで簡単に出来ます!子供も食べやすいと思います!野菜もいっぱい取れますよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
トマト味が苦手な旦那と、ミンチの食感が苦手な娘…。せっかく作ったﾐｰﾄｿｰｽが 余りました(´･ω･`)次の日ﾄﾞﾗｲｶﾚｰに!そしたら2人共モリモリ食べてくれました☆家にある物だけで簡単に☆
昨日のﾐｰﾄｿｰｽで簡単ﾄﾞﾗｲｶﾚｰ★
余ったﾐｰﾄｿｰｽと市販のルーで簡単に出来ます!子供も食べやすいと思います!野菜もいっぱい取れますよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
トマト味が苦手な旦那と、ミンチの食感が苦手な娘…。せっかく作ったﾐｰﾄｿｰｽが 余りました(´･ω･`)次の日ﾄﾞﾗｲｶﾚｰに!そしたら2人共モリモリ食べてくれました☆家にある物だけで簡単に☆
作り方
- 1
ニンニクと野菜をみじん切りにする。
- 2
フライパンにニンニクを入れて香りがしてきたら、ミンチと野菜を入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
ﾐｰﾄｿｰｽを入れ少し炒めたら､水を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る｡水は入れ過ぎない様に調節して下さい｡
- 4
野菜が柔らかくなったら火を止め､ルーを入れる。ﾐｰﾄｿｰｽの量によって濃さが変わるので味を見ながら少しずつ足して下さい｡
- 5
ルーが溶けたら火を付け､水分を飛ばしポテッて感じになるまで炒めて完成｡
- 6
※お好みで温泉卵やﾊﾟｾﾘをトッピングしてもいいと思います!
コツ・ポイント
水が多かったら少し柔らかめのドライカレーに。水が少なすぎるとルーが溶け難いかも…(´･ω･`)
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