器にドレッシングの材料を入れて、よく混ぜて置きます。

春キャベツは食べ易い大きさのざく切りにし、新玉ねぎは薄くスライスし、きゅうりは細目の乱切りにしてボウルに入れます。

２に、分量外の塩ひとつまみを加え混ぜ、更に食べやすい大きさに切ったパクチーを加え器に盛ります。

３に、茹で海老と１/２に切ったミニトマトをトッピングし、１のドレッシングを添えます。

2023年9月27日「茹で海老｣の人気検索でトップ10に入りました。
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