ＨＢ★りんごパン

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう！生地はふんわり、りんごはシャクッ。あれば飾りでプリッツをさすとかわいいですよ♪
このレシピの生い立ち
おいしいリンゴの味を残したパンを作りたくて考えました♪

ＨＢ★りんごパン

むらにし's cooksnap of when they made ＨＢ★りんごパン.
すずあさぱん's cooksnap of when they made ＨＢ★りんごパン.
mionami's cooksnap of when they made ＨＢ★りんごパン.
バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう！生地はふんわり、りんごはシャクッ。あれば飾りでプリッツをさすとかわいいですよ♪
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材料

９こ
  1. 強力粉（カナダ） １９０ｇ
  2. 薄力粉 ６０ｇ
  3. 水 １６０ｇ
  4. 無塩バター ２０ｇ
  5. 砂糖 ２０ｇ
  6. 塩 ４ｇ
  7. ドライイースト 小１
  8. ★りんご 中２こ
  9. ★砂糖 大２
  10. ★レモン汁 少々

作り方

  1. 1

    ★を炒める。しんなりして、でも菜箸でさすと中はシャクッと音がする位でＯＫ。

  2. 2

    生地は９等分してガス抜きし、ベンチタイム１０分。

  3. 3

    りんごをたっぷり包み、二次発酵４０度３０分→１８０度で１６分焼けば完成！

コツ・ポイント

りんごは煮るのではなく炒める程度にすること。
りんごをたっぷり包むこと。
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初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）
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