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ＨＢ★りんごパン
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ＨＢ★りんごパン-レシピのメイン写真

ＨＢ★りんごパン

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう！生地はふんわり、りんごはシャクッ。あれば飾りでプリッツをさすとかわいいですよ♪
このレシピの生い立ち
おいしいリンゴの味を残したパンを作りたくて考えました♪

話題入りありがとう！生地はふんわり、りんごはシャクッ。あれば飾りでプリッツをさすとかわいいですよ♪
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バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう！生地はふんわり、りんごはシャクッ。あれば飾りでプリッツをさすとかわいいですよ♪
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材料

９こ
  • 強力粉（カナダ） １９０ｇ
  • 薄力粉 ６０ｇ
  • 水 １６０ｇ
  • 無塩バター ２０ｇ
  • 砂糖 ２０ｇ
  • 塩 ４ｇ
  • ドライイースト 小１
  • ★りんご 中２こ
  • ★砂糖 大２
  • ★レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    ★を炒める。しんなりして、でも菜箸でさすと中はシャクッと音がする位でＯＫ。

    • ＨＢ★りんごパン作り方1写真
  2. 2

    生地は９等分してガス抜きし、ベンチタイム１０分。

    • ＨＢ★りんごパン作り方2写真
  3. 3

    りんごをたっぷり包み、二次発酵４０度３０分→１８０度で１６分焼けば完成！

    • ＨＢ★りんごパン作り方3写真

コツ・ポイント

りんごは煮るのではなく炒める程度にすること。
りんごをたっぷり包むこと。

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バカゾク
バカゾク @cook_40042929
2009/01/22 00:02に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）
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このレシピのキーワード

パン りんご 強力粉 薄力粉

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