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白菜とほうれん草のマヨポン和え。
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白菜とほうれん草のマヨポン和え。-レシピのメイン写真

白菜とほうれん草のマヨポン和え。

sofytown
sofytown @cook_40066542

子供が大好きなマヨとポン酢でおいしい和え物ができました!冬野菜もたっぷり使えて栄養満点!
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使いきれるよう、おいしいレシピを考えました

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材料

2人分
  • 白菜 2枚
  • ほうれん草 1束
  • マヨネーズ 大2
  • ポン酢 大2
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作り方

  1. 1

    白菜は細切りにして塩少々をまぜ、ラップをしてレンジで加熱。水気を切る。

  2. 2

    ほうれん草は3センチ幅に切って塩少々まぜ、ラップをしてレンジ加熱した後水で洗ってから、水気を切る。

  3. 3

    マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせる。

  4. 4

    1と2と3を混ぜ合わせ完成です!

コツ・ポイント

ほうれん草は必ず水で洗ってください、水気をきらないと、味が薄くなります。

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sofytown
sofytown @cook_40066542
2009/01/22 00:04に公開
5歳の男の子と1歳10ヶ月の娘のママをしています。料理やお菓子をもっと上手に作りたいなあ・・と思っていて、最近ブログもはじめました。http://blog.livedoor.jp/sofytown/~私のお気に入り~です!興味のある方のぞいてみてくださいね。
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このレシピのキーワード

白菜 ほうれん草

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