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梅にんにく大根サラダ♪
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梅にんにく大根サラダ♪-レシピのメイン写真

梅にんにく大根サラダ♪

shopaholic
shopaholic @cook_40037230

居酒屋みたいな大根サラダ。
このレシピの生い立ち
夫が二日酔いでグロッキーな時に
二日酔いにいいとなってる食材で作りました

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梅にんにく大根サラダ♪

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材料

ひとり分
  • 大根 5センチ
  • にんにくすりおろし 適量
  • 梅干し 2個
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    梅干しは種をとって潰す そこにすったにんにくとしょうゆを入れ混ぜる 味をみて塩を追加

  2. 2

    大根を千切りにして1をかけて混ぜていただきます 1は少しずつ味をみてかけます

コツ・ポイント

にんにくはあまり入れすぎると美味しくなくなります。

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shopaholic
shopaholic @cook_40037230
2011/12/17 04:42に公開
結婚して、あ、あれ食べたい!と思い出す、母に教わったあたしが育ってきた素朴な食べ物が中心です。                ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夫とねこ2匹とのんびり暮らしています♪ あまり凝ったことはしないけど素材を生かして素材の味を楽しむのが好きです。             
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 梅ぼし

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