【お弁当】 ☆ヌリカベ弁当☆
黒ごまたっぷりでヌリカベ弁当完成です☆
このレシピの生い立ち
リクエストに答えて、夏っぽく妖怪弁当です☆
作り方
- 1
※の黒ごまと岩塩をフードプロセッサーで細かくしたものをご飯に混ぜ込みます。塩加減はお好みで。
- 2
目と手の分を除いたご飯をお弁当箱へ詰めます。
- 3
ラップを被せて形を整え、手と目の部分を軽く凹ませておきます。
- 4
ラップにご飯を少量取り、手を作ります。お箸で指を作ります。これを左右二つと、楕円も二つ作ります(目になります)
- 5
完成した目と手を設置する前に、周辺に黒ごまをあしらいます。その後、目と手をお弁当箱のご飯とドッキングします。
- 6
スライスチーズで白目を作り、マヨネーズで接着。海苔で黒目を作り、同じくマヨネーズで接着します。
- 7
バランで仕切り、お好みのおかずを詰め込んだら完成☆
コツ・ポイント
目と手を配置する前に黒ごまをあしらうと、
目と手が より 立体的に見えます(≧ω≦)b
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