~減塩料理~カルボナーラレモン味

灰原あい
灰原あい @cook_40082571

レモンでさっぱり!!
このレシピの生い立ち
減塩でカルボナーラが作れないかと思ったところ、作ってみたら美味しかったです。食べるときにレモンを絞って食べたら、とてもさっぱりとして胃にもたれなく美味しかったです。

~減塩料理~カルボナーラレモン味

レモンでさっぱり!!
このレシピの生い立ち
減塩でカルボナーラが作れないかと思ったところ、作ってみたら美味しかったです。食べるときにレモンを絞って食べたら、とてもさっぱりとして胃にもたれなく美味しかったです。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 1枚
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. レモン 2分の1個
  5. 牛乳 2分の1カップ
  6. 生クリーム 90ml
  7. 1個

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    ベーコン・玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    2に牛乳・生クリームを入れます。茹であがったパスタを入れてからめます。卵を最後入れからめてできあがり。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、レモンを絞ります。

コツ・ポイント

レモンはお好みで絞ってね。

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灰原あい
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料理は、あまり得意な方ではありませんが、アイデア料理を作るのが好きです。
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