アボカドを１センチ角に切る。

鶏肉両面に塩（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ）を振り、皿に入れ、酒を大さじ１入れ、ラップをし、電子レンジで３~４分加熱。汁は捨てない

鶏を食べやすい大きさに切り、汁の入っている皿にアボカドと鶏肉を入れる。醤油、みりん、わさびを入れ混ぜる。