豚コマは軽く刻んで食べやすい大きさにまとめる。玉ねぎは大きめに切る。

豚コマに塩コショウと☆の三矢サイダーと醤油をいれて10分程度漬け込んでおく。

☆の片栗粉と水をあわせて固めの衣を作る。少し白さがつく感じで２の豚コマにつけて揚げる。焦げない様に中火でじっくり。

玉ねぎは素揚げにします。●の調味料を合わせておく。

フライパンに油をひかずに３のお肉と４の玉ねぎをいれて熱くなってきたら４の調味料をざーっといれる。

片栗粉が入っているので段々とろみがついてきた頃に出来上がりです。

飾りにネギをのせてみました～