材料3つ 優しい味のプリン 離乳食にも♡
余計なものを入れず、砂糖控えめのプリンです。妊婦さんや赤ちゃんの離乳食(※)にもどうぞ。
※卵・乳のアレルギー要確認
このレシピの生い立ち
舌を怪我してしまった生後11カ月の息子のために考案。医者からプリンやゼリー等なめやかな物をあげるようにと言われ「身体に優しく栄養があり、赤ちゃんが飽きないような味」になるように調整。
スーパーには売っていないような幼児向けの唯一無二の味。
材料3つ 優しい味のプリン 離乳食にも♡
余計なものを入れず、砂糖控えめのプリンです。妊婦さんや赤ちゃんの離乳食(※)にもどうぞ。
※卵・乳のアレルギー要確認
このレシピの生い立ち
舌を怪我してしまった生後11カ月の息子のために考案。医者からプリンやゼリー等なめやかな物をあげるようにと言われ「身体に優しく栄養があり、赤ちゃんが飽きないような味」になるように調整。
スーパーには売っていないような幼児向けの唯一無二の味。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄と牛乳、砂糖を混ぜる。
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- 2
濾す。
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- 3
容器に入れる。
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- 4
沸騰するまで強火→沸騰したら弱火で8分〜10分蒸す。容器のサイズによって加減。真ん中が汁っぽくなければOK
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- 5
4.の際、蓋の間にキッチンペーパー(火に注意して短め)を挟み水が垂れるのを防止
容器1つ1つににアルミホイルを被せても◯ -
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！
- 7
【news】
2018.4.27「プリン 離乳食」で3位となりました！ご覧いただきありがとうございます♡
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- 8
2022年3月ウクライナ語に翻訳されてクックパッドuaにてcookpad japanとして公開。お役に立ちますように。
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- 9
【news】2022.10.05 材料3つの特集でクックパッドニュースに掲載されました♡
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コツ・ポイント
蒸し時間は、容器に流し入れた卵液の量によって変わります。火加減や時間、余熱を使って放置したり等各ご家庭で調整してください。
(蓋に付いた水滴が容器の中に入ってしまわないように注意)
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