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シチューのリメイクでクリームパスタ
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シチューのリメイクでクリームパスタ-レシピのメイン写真

シチューのリメイクでクリームパスタ

めぐもる
めぐもる @cook_40139929

寒い季節、残り物のシチューを使ったクリームパスタです。2日目のシチューなどにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
シチューをたくさん作った時、普通に食べるのに飽きたので思いつきで…思いの外おいしかったので覚書に。

寒い季節、残り物のシチューを使ったクリームパスタです。2日目のシチューなどにいかがでしょうか。
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シチューをたくさん作った時、普通に食べるのに飽きたので思いつきで…思いの外おいしかったので覚書に。

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シチューのリメイクでクリームパスタ

めぐもる
めぐもる @cook_40139929

寒い季節、残り物のシチューを使ったクリームパスタです。2日目のシチューなどにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
シチューをたくさん作った時、普通に食べるのに飽きたので思いつきで…思いの外おいしかったので覚書に。

寒い季節、残り物のシチューを使ったクリームパスタです。2日目のシチューなどにいかがでしょうか。
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シチューをたくさん作った時、普通に食べるのに飽きたので思いつきで…思いの外おいしかったので覚書に。

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材料

1人分
  • 昨日のシチューの残り おたま2杯
  • コンソメ 顆粒で1ふり
  • ピザ用チーズ お好みで
  • 玉子 1つ
  • 牛乳 大さじ2程度
  • パスタ 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    パスタをフライパンで茹でる

    • シチューのリメイクでクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタをお皿に移し、茹で汁を少し残して捨てる

    • シチューのリメイクでクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにおたま2杯分ほどシチューを入れ、牛乳を大さじ2ほど加え火にかけてまぜる

    • シチューのリメイクでクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    少し煮詰め味見をし、薄いと感じたらコンソメをパラパラ振り入れる
    味が整ったらピザ用チーズをお好みで入れて混ぜ、火を止める

  5. 5

    玉子を割りいれ、よく混ぜたあと、パスタを戻してあえる

    • シチューのリメイクでクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて黒胡椒を振り、出来上がり

    • シチューのリメイクでクリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

玉子を入れるときは火を止めましょう。

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めぐもる
めぐもる @cook_40139929
2016/10/17 10:40に公開

このレシピのキーワード

パスタ シチュー ピザ用チーズ 牛乳 卵

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