山菜と 厚揚げの炊き合わせ 舞子のお母さん @cook_40129272 春に作るメニューのひとつですこのレシピの生い立ち春 の 料理のひとつです母から娘に 伝えたい 思いで もっと読む 春に作るメニューのひとつですこのレシピの生い立ち春 の 料理のひとつです母から娘に 伝えたい 思いで もっと読む 山菜と 厚揚げの炊き合わせ 舞子のお母さん @cook_40129272 春に作るメニューのひとつですこのレシピの生い立ち春 の 料理のひとつです母から娘に 伝えたい 思いで もっと読む 春に作るメニューのひとつですこのレシピの生い立ち春 の 料理のひとつです母から娘に 伝えたい 思いで もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 家庭で一回作る分量で 厚揚げ わらび ふき 重曹 出し汁 たっぷり 塩 酒 みりん 醤油 少量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ふきは粗塩で 板摺し沸騰した鍋の中に入れて 色が 変わったら すぐ取り出し水にさらしきれいに皮を剥く 2 皮を剥いたふきは そのまま水にさらす 3 四角のバット(タッパ等でも)に並べわらび100gに対して重曹5gを振りかけ 熱湯をかけて そのまま冷める迄置く 4 鍋に水入れ沸騰したら 厚揚げを入れ湯でこぼし油抜きする 5 鍋に出し汁 調味料を入れ 味見をして(薄味)厚揚げ わらび ふき を入れそのままゆっくり味を染み込ませます コツ・ポイント 山菜は、あくが 強いので 注意する 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18186487 コピーしました！ 舞子のお母さん @cook_40129272 2018/04/15 18:07に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 何でも 手作り 料理 大好き お母さんです もっと読む このレシピのキーワード フキ わらび 厚揚げ 酒 似たレシピ その他のレシピ トルティーヤタコスpart2 レンチン豚キムチ卵炒め 混ぜて焼くだけ！バナナココアパウンド ソーセージとキムチの炒飯 具材３つ☆簡単おいしいズボラビビンパ！ランチにも 簡単手作り♪筍で【手作りメンマ】 ☆簡単！鶏ムネ肉の柔らかサラダチキン☆ ☆イカと卵のチリソース☆ 新玉ねぎ＊作り置き＊オニオンスライス めんつゆで簡単すき焼き Turkey Broccoli Rice Casserole Freaking Healthy Cauliflower Crust Pizza Pour-It-In Peach Cobbler Chickpea and sweet potato curry Waffles 揚げました。豆腐バーグ？ 砂肝の塩ダレ☆おつまみやダイエットに 焼き肉のたれで簡単焼きおにぎり றホームベーカリーでチーズ入り食パンற https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186487
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