ジャガイモを１cm程度の角切りにする。

ラップの上にキッチンペーパーを敷き、その上に切ったジャガイモを置いて包み、レンジで２〜３分加熱。柔らかくなれば大丈夫。

ジャガイモをレンジに入れている間に、食パンを軽く焼く。表面が少し焼けたくらいで出してマーガリンを塗る。

トーストに、出来上がったジャガイモを乗せ、塩コショウ→マヨネーズ→ブラックペッパー→とろけるチーズを順に乗せ、軽く焼く。

とろけるチーズが溶けて、少し焦げ目がついたら、パセリを乗せて出来上がり☆