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ハロウィンにぴったり簡単♪闇夜のオバケ鍋
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ハロウィンにぴったり簡単♪闇夜のオバケ鍋-レシピのメイン写真

ハロウィンにぴったり簡単♪闇夜のオバケ鍋

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

半透明の大根おばけが良い雰囲気♪子供と一緒に作れるデコ鍋です!
具を沈みにくくするにはミルフィーユ鍋にトッピングがオススメ!
白だしと水であっさり水炊き風にも、市販の鍋つゆを活用してもOK!

このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供たちに喜んでもらいたくて作りました。

半透明の大根おばけが良い雰囲気♪子供と一緒に作れるデコ鍋です!
具を沈みにくくするにはミルフィーユ鍋にトッピングがオススメ!
白だしと水であっさり水炊き風にも、市販の鍋つゆを活用してもOK!

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野菜嫌いな子供たちに喜んでもらいたくて作りました。

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ハロウィンにぴったり簡単♪闇夜のオバケ鍋

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

半透明の大根おばけが良い雰囲気♪子供と一緒に作れるデコ鍋です!
具を沈みにくくするにはミルフィーユ鍋にトッピングがオススメ!
白だしと水であっさり水炊き風にも、市販の鍋つゆを活用してもOK!

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具を沈みにくくするにはミルフィーユ鍋にトッピングがオススメ!
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材料

  • <ほうき>
  • えのきだけ 適量
  • 菜箸 2本
  • <オバケの型>
  • 大根(スライス) 4〜8枚
  • 塩(大根と人参の下味用) 少々
  • <かぼちゃの型>
  • 人参(スライス) 4〜8枚
  • <コウモリの型>
  • 椎茸 4枚
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作り方

  1. 1

    えのきはほぐさないように適量とり、菜箸を刺してホウキに見立てる。

    • ハロウィンにぴったり簡単♪闇夜のオバケ鍋作り方1写真
  2. 2

    大根と人参は薄めにスライスして、鍋に水と塩を加えて10分程度茹で、柔らかくなったら型で抜く。大根おばけは見にくいですが;

    • ハロウィンにぴったり簡単♪闇夜のオバケ鍋作り方2写真
  3. 3

    椎茸は石づきを切り、コウモリの型で抜く。大きさにより1枚で1~2羽分できます。

    • ハロウィンにぴったり簡単♪闇夜のオバケ鍋作り方3写真
  4. 4

    鍋に盛り付け、スープを注いで火にかける。えのきは菜箸に刺したままフタをして煮る。

    • ハロウィンにぴったり簡単♪闇夜のオバケ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

火の通りにくい大根や人参を下茹ですることで時短できます。

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2015/06/12 16:29に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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このレシピのキーワード

鍋 大根 えのき かぼちゃ しいたけ にんじん

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