【減塩】きゃべつのなめたけ和え

Name: 【減塩】きゃべつのなめたけ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 100ｇ; スナップえんどう 40ｇ（約4本）; なめたけ（味付け瓶タイプを使用） 15ｇ; 醤油 小さじ1/2（3g）

福井市 @cook_40131745

春きゃべつとスナップえんどうを使った、歯ごたえを楽しめる一品です！
味付けなめたけを使用することで、簡単に作れます！やさしい味付けで、きゃべつとえんどうの甘味を楽しめます☺

【減塩】きゃべつのなめたけ和え

福井市 @cook_40131745

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材料

2人分

キャベツ 100ｇ
スナップえんどう 40ｇ（約4本）
なめたけ（味付け瓶タイプを使用） 15ｇ
醤油小さじ1/2（3g）

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作り方

1

きゃべつは洗って、食べやすい大きさのざく切りにする。
2

スナップえんどうをスジを取って洗い、3等分にする。
3

耐熱容器に①と②を入れ、500Wで2分程加熱する。（茹でてもOK！）
※歯応えが残る程度に加熱することがポイントです！
4

粗熱がとれたら、なめたけと醤油を加えて和える。

コツ・ポイント

◇栄養価（１人分）◇
・エネルギー：28kcal
・食物繊維：1.7g
・塩分：0.5g

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つくれぽ

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福井市 @cook_40131745

2018/04/18 07:39に公開

福井市では「ふくふくベジ塩プロジェクト」として、「プラス1皿の野菜」と「減塩」を推奨しています。また、これに取り組む福井市内の企業・店舗を「ベジ塩すぽっと」として認定し、さまざまな形でご協力いただいています。今日の食卓に、減塩の野菜料理を1皿プラスしてみませんか。ふくふくベジ塩プロジェクトの詳細はこちらから（http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html）

このレシピのキーワード

なめたけキャベツスナップエンドウ

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