子供洋食

Name: 子供洋食
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大きいジャガイモ 4個; ネギ(無くても良い) 1/3本; 油 大1; 海老入り天かす 大4; 青のり 小1; かつお節 １袋; ウスターソース 大2

しろっちぇのお庭 @cook_40095725

簡単で、あるものだけで作りました。

味は間違い無し。

濃いかなと思いますが、色だけで味は程よい味です。
このレシピの生い立ち
子供洋食が美味しそうで、自宅にある材料でアレンジして作りました。

簡単で、あるものだけで作りました。

味は間違い無し。

濃いかなと思いますが、色だけで味は程よい味です。
このレシピの生い立ち
子供洋食が美味しそうで、自宅にある材料でアレンジして作りました。

子供洋食

しろっちぇのお庭 @cook_40095725

簡単で、あるものだけで作りました。

味は間違い無し。

濃いかなと思いますが、色だけで味は程よい味です。
このレシピの生い立ち
子供洋食が美味しそうで、自宅にある材料でアレンジして作りました。

簡単で、あるものだけで作りました。

味は間違い無し。

濃いかなと思いますが、色だけで味は程よい味です。
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子供洋食が美味しそうで、自宅にある材料でアレンジして作りました。

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材料

大きいジャガイモ 4個
ネギ(無くても良い) 1/3本
油大1
海老入り天かす大4
青のり小1
かつお節１袋
ウスターソース大2

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作り方

1

ジャガイモをよく洗い、1つづつラップに包み600w6分、固い様だったらひっくり返し2分
2

今は、ラップのまま触れるまで冷まし、４等分か6等分に切る
ネギを、小口切りにする。
3

フライパンに大1の油を入れネギを炒める、次に芋を加え焼け目が付くまで炒める。弱火から、中火
4

ウスターソースを加え炒め、酸味が飛んだら揚げ玉、青のり、かつお節を入れ絡ませる

コツ・ポイント

芋は冷ます、締まるので切りやすい。
蒸しても良い。
芋は、細かくせずゴロゴロ大きめで。
ネギは焦がさない。苦手なら、入れなくても良い。

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つくれぽ

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しろっちぇのお庭 @cook_40095725

2018/04/18 07:40に公開

栄養士ですが料理は作るの大好き、でも片付けるのが苦手。沢山の器具を使わずとも簡単に美味しくおモットーに、マイペースに更新して行きたいと思います。

このレシピのキーワード

ねぎエビじゃがいもかつお節

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