カルボナーラ焼きそば簡単鶏ハム

Name: カルボナーラ 焼きそば 簡単 鶏ハム
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば蒸し麺 1玉; 玉ねぎ 1/4個; 舞茸またはしめじ 少々; 鶏ハム 50g; 卵黄 1個; 生クリーム 100cc

ともぞーきっちん @cook_40120275

焼きそば麺の新しい食べ方！
かなり好評！
麺が縮れているのでパスタより絡む！
余り物でも味を変えるとたくさんたべれます♡
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺があまったので、即席カルボナーラ。
余り物で簡単！
鶏ハムは、塩コショウ味です！

カルボナーラ焼きそば簡単鶏ハム

ともぞーきっちん @cook_40120275

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材料

一人分

焼きそば蒸し麺 1玉
玉ねぎ 1/4個
舞茸またはしめじ少々
鶏ハム 50g
ソース
卵黄 1個
生クリーム 100cc
塩、コショウ

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作り方

1
鶏ハムは小さめに切る。（ベーコンをイメージ）
玉ねぎはスライス、キノコはほぐす。
麺は洗って油を落とす
2

キノコ、玉ねぎを、ガーリックオイルで炒め、しんなりしたら麺、生クリーム、鶏ハムを入れてよく混ぜる。
3

火を止めて卵黄とよく混ぜ、
最後にブラックペッパーを振って完成！

コツ・ポイント

しっとりした鶏ハム
ブラックペッパー
動物性の生クリーム
が美味しくなるコツ

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つくれぽ

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ともぞーきっちん @cook_40120275

2016/10/13 11:24に公開

美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)