作り方
- 1
生わかめは、流水で塩を洗い流し、水で２～3分戻す。水分をぎゅっと搾り、1センチに切る。
- 2
ウインナーは斜め切り、パプリカは千切りにする。
- 3
鍋を熱し、ごま油を入れ、ウインナー・パプリカ・もやしを炒め、塩コショウを振る。
- 4
③に火が通ったら○を入れ、沸騰したら★で味付けする。
- 5
生わかめを入れ、再沸騰したら火を止める。器に盛り付け完成。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
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