生わかめは、流水で塩を洗い流し、水で２～3分戻す。水分をぎゅっと搾り、1センチに切る。

ウインナーは斜め切り、パプリカは千切りにする。

鍋を熱し、ごま油を入れ、ウインナー・パプリカ・もやしを炒め、塩コショウを振る。

③に火が通ったら○を入れ、沸騰したら★で味付けする。

生わかめを入れ、再沸騰したら火を止める。器に盛り付け完成。