我が家の人気№１ハンバーグ♡
ちび坊ママ @cook_40042334
我が家の食いしん坊達に大人気のハンバーグ♡自慢のデミグラスソースをたっぷりとかけて召し上がれ～♬
このレシピの生い立ち
我が家の自慢のハンバーグ(*´∀`*)ノ元気のない子もこれを食べたらパワーが出ますよ～♬
我が家の人気№１ハンバーグ♡
我が家の食いしん坊達に大人気のハンバーグ♡自慢のデミグラスソースをたっぷりとかけて召し上がれ～♬
このレシピの生い立ち
我が家の自慢のハンバーグ(*´∀`*)ノ元気のない子もこれを食べたらパワーが出ますよ～♬
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りした玉葱を炒める。
- 2
１が冷めたら、ボールに玉葱と★を入れ粘り気が出るくらいまで混ぜる。しっかり空気を抜いて好きな大きさに成形する。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ２を焼く。お好きな焼き加減で♬裏返したらチーズをのせ蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
皿に盛り付けてから、ソース作り♬
残った肉汁は絶対に捨てないで！！弱火でソースをひと煮立ちさせたら完成(*´∀`*)ノ - 5
ハンバーグの上にソースをかけ、人参のグラッセやマッシュポテトを添えて召し上がれ♡
コツ・ポイント
肉は焼き過ぎると硬くなるので注意して下さいね。１の工程が面倒な方は、耐熱容器に玉葱＆バター５ｇ入れレンジでチンでも大丈夫です(*ゝω・*)ノデミグラスソースは、肉汁を一緒に煮立てることで旨味アップするので絶対に捨てないで下さいね!!
つくれぽ
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