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なすと挽き肉の甘辛煮
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なすと挽き肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

なすと挽き肉の甘辛煮

さんちろぅ
さんちろぅ @cook_40139825

酒のつまみに作ってみたら、ビールよりご飯が進みました笑
このレシピの生い立ち
何か１品欲しくて作ってみました！
とりあえず濃いのでご飯が美味しくなるw

酒のつまみに作ってみたら、ビールよりご飯が進みました笑
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とりあえず濃いのでご飯が美味しくなるw

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なすと挽き肉の甘辛煮

さんちろぅ
さんちろぅ @cook_40139825

酒のつまみに作ってみたら、ビールよりご飯が進みました笑
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とりあえず濃いのでご飯が美味しくなるw

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材料

二人分
  • なす 3本
  • 醤油 大さじ四杯
  • 砂糖 大さじ四杯
  • 水 150cc位かな？
  • サラダ油 適量
  • みりん 確か大さじ四杯
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作り方

  1. 1

    サラダ油でなすを炒める

  2. 2

    水と醤油、砂糖、みりんを入れて煮詰める

  3. 3

    水分がなくなるまで焦げないように煮詰める

  4. 4

    完成！

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さんちろぅ
さんちろぅ @cook_40139825
2018/04/15 12:56に公開
料理初心者ですが頑張ります！
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煮物 なす

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