なすと挽き肉の甘辛煮

さんちろぅ
さんちろぅ @cook_40139825

酒のつまみに作ってみたら、ビールよりご飯が進みました笑
このレシピの生い立ち
何か1品欲しくて作ってみました!
とりあえず濃いのでご飯が美味しくなるw

なすと挽き肉の甘辛煮

酒のつまみに作ってみたら、ビールよりご飯が進みました笑
このレシピの生い立ち
何か1品欲しくて作ってみました!
とりあえず濃いのでご飯が美味しくなるw

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材料

二人分
  1. なす 3本
  2. 醤油 大さじ四杯
  3. 砂糖 大さじ四杯
  4. 150cc位かな?
  5. サラダ油 適量
  6. みりん 確か大さじ四杯

作り方

  1. 1

    サラダ油でなすを炒める

  2. 2

    水と醤油、砂糖、みりんを入れて煮詰める

  3. 3

    水分がなくなるまで焦げないように煮詰める

  4. 4

    完成!

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