CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
紫かぶらのピクルス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
紫かぶらのピクルス-レシピのメイン写真

紫かぶらのピクルス

サクラージュ女将
サクラージュ女将 @Sakura_Ju_Okami

甘さが特徴の 紫かぶら をピクルスにしてみました。
このレシピの生い立ち
「紫かぶらのピクルスって、美味しそう」と想像してたら、作りたくなりました♪

《桜問屋イチオシ》
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sakuradonya/a4afa4eacb.html

甘さが特徴の 紫かぶら をピクルスにしてみました。
このレシピの生い立ち
「紫かぶらのピクルスって、美味しそう」と想像してたら、作りたくなりました♪

《桜問屋イチオシ》
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sakuradonya/a4afa4eacb.html

もっと読む

紫かぶらのピクルス

サクラージュ女将
サクラージュ女将 @Sakura_Ju_Okami

甘さが特徴の 紫かぶら をピクルスにしてみました。
このレシピの生い立ち
「紫かぶらのピクルスって、美味しそう」と想像してたら、作りたくなりました♪

《桜問屋イチオシ》
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sakuradonya/a4afa4eacb.html

甘さが特徴の 紫かぶら をピクルスにしてみました。
このレシピの生い立ち
「紫かぶらのピクルスって、美味しそう」と想像してたら、作りたくなりました♪

《桜問屋イチオシ》
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sakuradonya/a4afa4eacb.html

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 紫かぶら 1束
  • 米酢 or リンゴ酢 約20cc
  • 砂糖 大さじ2杯
  • 塩 ひとつまみ
  • ローリエ 1～2枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①紫かぶらを拍子切りにし、置いておく

  2. 2

    ②上記の調味料(ローリエ以外)を小鍋に入れ、沸騰させて砂糖を溶けたら火を止める　

  3. 3

    ③沸騰した鍋にローリエを割って香りを出し、入れる

  4. 4

    ④熱々の調味液を拍子切りした紫かぶらにかける　

  5. 5

    ⑤密閉容器or 瓶に移し替え、冷蔵庫に入れ、一日置いたら出来上がり！

  6. 6

    《参考調理時間》
    およそ 15分程度(冷蔵庫で寝かせる時間は、含まず)

コツ・ポイント

《女将から一言》
調味料の基本分量は、お好みや紫かぶらの量に合わせて変えることで美しい色に仕上がります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

サクラージュ女将
サクラージュ女将 @Sakura_Ju_Okami
2018/04/15 13:47に公開
桜問屋特選の自然農法源氣野菜・南信州の農家さん直送の高原野菜を素材の中心に、定番からアイデア料理まで、手軽で美味しいレシピを発信しています。　　《桜問屋 女将監修》
もっと読む

このレシピのキーワード

ピクルス かぶ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とろーり なすと豚バラのやつ
  2. ズッキーニのとろろサラダ
  3. 結局コレが1番！昭和の町中華チャーハン
  4. レンチンで即コクうま！鶏みそそぼろ丼
  5. 小松菜ともやしの和え物
  1. 簡単手作り♪筍で【手作りメンマ】
  2. ☆簡単！鶏ムネ肉の柔らかサラダチキン☆
  3. ☆イカと卵のチリソース☆
  4. 新玉ねぎ＊作り置き＊オニオンスライス
  5. めんつゆで簡単すき焼き
  6. Turkey Broccoli Rice Casserole
  7. Freaking Healthy Cauliflower Crust Pizza
  8. Pour-It-In Peach Cobbler
  9. Chickpea and sweet potato curry
  10. Pho bo
  1. 混ぜご飯の具
  2. 大人のほうれん草パスタ〜バター醤油風味〜
  3. 春限定、つくしのポテトグラタン
  4. 自分用 苺ジャム
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188286
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close