鉄分不足にも★白菜とかつお節の炒めもの
あきちゅん♡ @cook_40129210
非ヘム鉄、ヘム鉄が含まれる食材を使って＼(^^)／
糖質制限にも♡
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので作りました(^ω^)
鉄分不足にも★白菜とかつお節の炒めもの
非ヘム鉄、ヘム鉄が含まれる食材を使って＼(^^)／
糖質制限にも♡
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので作りました(^ω^)
作り方
- 1
白菜は芯をとり、小さく切る。その後、フライパンを温めてごま油を全体に行き渡らせる。
- 2
白菜、かつお節を炒める。白菜がしんなりしてきたら、溶き卵を加えてさっと炒める。
- 3
白だしをさっと回しかけて炒め合わせる。その後、器に移せば完成。
コツ・ポイント
かつお節はお出汁の余りで大丈夫です★
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