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十勝産小豆の抹茶ケーキ
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十勝産小豆の抹茶ケーキ-レシピのメイン写真

十勝産小豆の抹茶ケーキ

のいしゅばん
のいしゅばん @cook_40140198

小豆たっぷりだよ
このレシピの生い立ち
スポンジケーキと抹茶が大好きなのでコラボしてみました

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材料

18cmのスポンジ
  • 卵 3個
  • グラニュー糖 80g
  • バター 20g
  • 薄力粉 60g
  • 抹茶 おおさじ3
  • 小豆 300g
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作り方

  1. 1

    小豆をやわらかくなるまでゆでる。ゆであがったら適量の砂糖をいれる

  2. 2

    薄力粉と抹茶をふるっておく。あとはおなじみのスポンジケーキの作り方でok

  3. 3

    焼きあがったスポンジケーキを3等分に切ってゆであがった小豆をぬる。

コツ・ポイント

小豆を甘くしすぎないのがポイントです

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のいしゅばん
のいしゅばん @cook_40140198
2013/03/12 06:29に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 あずき バター 薄力粉 卵

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