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【超簡単】まぐろユッケ丼
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【超簡単】まぐろユッケ丼-レシピのメイン写真

【超簡単】まぐろユッケ丼

a．k．
a．k． @cook_40102122

誰でも簡単に、短時間で作れます♪ 火も使わないので、失敗知らず！ (調理時間：3分未満)
このレシピの生い立ち
普通にお刺身を食べるのに飽きてしまったので、いろいろ目先を変えつつ、美味しく楽しく食べたかったので。

2014.11.03 レシピ改定

誰でも簡単に、短時間で作れます♪ 火も使わないので、失敗知らず！ (調理時間：3分未満)
このレシピの生い立ち
普通にお刺身を食べるのに飽きてしまったので、いろいろ目先を変えつつ、美味しく楽しく食べたかったので。

2014.11.03 レシピ改定

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【超簡単】まぐろユッケ丼

a．k．
a．k． @cook_40102122

誰でも簡単に、短時間で作れます♪ 火も使わないので、失敗知らず！ (調理時間：3分未満)
このレシピの生い立ち
普通にお刺身を食べるのに飽きてしまったので、いろいろ目先を変えつつ、美味しく楽しく食べたかったので。

2014.11.03 レシピ改定

誰でも簡単に、短時間で作れます♪ 火も使わないので、失敗知らず！ (調理時間：3分未満)
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普通にお刺身を食べるのに飽きてしまったので、いろいろ目先を変えつつ、美味しく楽しく食べたかったので。

2014.11.03 レシピ改定

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材料

1人分
  • マグロ(刺身用) 100g
  • ご飯(または酢飯) お好きな分量
  • 卵黄(または温泉卵) 1個
  • タレ
  • ごま油 小さじ5
  • しょうゆ 小さじ5
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ) 小さじ0.5
  • お好みで
  • かいわれ大根 少々
  • きゅうり(千切り) 少々
  • ねぎor小ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    タレ調味料をしっかり混ぜ、刺身を和えます。

  2. 2

    ご飯の上に1ときゅうり・かいわれ・卵を盛りつけ、残ったタレをかけます。

コツ・ポイント

時間があれば1でしばらく刺身を漬けこんでおくのも良いです。

刺身・ご飯の量は目安ですので、分量はおまかせしますし、野菜はお好きなものに変えても良いし、マグロ以外の刺身でも美味しく作れますよ。

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a．k．
a．k． @cook_40102122
2013/03/18 15:57に公開
安くて楽ちんな料理が好き。あと業務スーパーと半額品をうまく使うのが好き。レシピは自分で作って食べたものの備忘録代わりです。
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このレシピのキーワード

丼 ユッケ まぐろ かいわれ キュウリ 卵 コチュジャン こねぎ すし飯 刺身 ご飯 卵黄

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