パプリカのハーブソルト炒め

もちはは
もちはは @cook_40140358

お弁当に彩が欲しい時に役に立ちます。マンネリしがちなお弁当のおかずの味も、ハーブソルトで風味が変わるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩が少なく、隙間埋めに良いものはないかと考えて出来ました。

パプリカのハーブソルト炒め

お弁当に彩が欲しい時に役に立ちます。マンネリしがちなお弁当のおかずの味も、ハーブソルトで風味が変わるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩が少なく、隙間埋めに良いものはないかと考えて出来ました。

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材料

  1. パプリカ 赤・黄 各1個
  2. ベーコン 8枚程度
  3. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    パプリカは種を除き、一口大に切っておく。(千切りでもいいですが、一口大だとお弁当の隙間埋めに使いやすいです)

  2. 2

    ベーコンを食べやすい大きさに切る。スライスなら縦に短冊状に、ブロックなら一口大角切りに切るといいと思います。

  3. 3

    フライパンに油をしき、ベーコンとパプリカを加える。パプリカに火が通るまで炒め、ハーブソルトでお好みの味付けをして完成。

コツ・ポイント

パプリカの皮は、火で炙って剥いてもいいですが、付いたままでも美味しいです。

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もちはは
もちはは @cook_40140358
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1歳児の母。年子妊娠中。育児しながらでも楽に作れるレシピを求めてます。笑料理ブログ更新中。http://mochihaha.amebaownd.com
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