マッシュルームだけ（手抜き）
硬いプリン好き @cook_40103059
手抜き
マッシュルーム
オリーブ油
パン粉
粉チーズ
バジル
このレシピの生い立ち
イタリアンの店で食べたメニューを油控えめでアレンジしてみました。
マッシュルームだけ（手抜き）
手抜き
マッシュルーム
オリーブ油
パン粉
粉チーズ
バジル
このレシピの生い立ち
イタリアンの店で食べたメニューを油控えめでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
広告紙を広げ、近くにボウルなどの容器を置く。広告紙の上にマッシュルームをパックから出す
-
- 2
マッシュルームのイシヅキを取り、カサはボウルに入れる。イシヅキは広告紙の上に残し、包んで捨てる
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- 3
マッシュルームのカサに付着した土をキッチンペーパーなどで拭き取り、耐熱容器に並べる（イシヅキがあった方を上に）
-
- 4
マッシュルーム 一つ一つに円を描くように油を垂らす
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- 5
塩・こしょうは手の平に乗せて、ひとつまみずつマッシュルームの上に均等にふりかける
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- 6
パン粉、粉チーズ、バジルをふりかける
-
- 7
アルミのフタをしてトースターで２０分加熱（我が家は1000Ｗ）
コツ・ポイント
汚れ防止の広告紙について。
新聞紙だとマッシュルームにインクが付いてしまうので、ツルツルな広告紙が良いと思います。
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