無限かぼちゃ 鰹節をいれて

ガッキーパパ
ガッキーパパ @cook_40095176

「無限ピーマン」のアレンジ「南瓜の無限味調理」です。
鰹節を加えるのがポイントです。
夏は無限ピーマン、秋は無限南瓜で。
このレシピの生い立ち
無限味美味しいですね。
私は鰹節も入れる味が美味しいと思うので、鰹節を入れるレシピを紹介しました。

無限かぼちゃ 鰹節をいれて

「無限ピーマン」のアレンジ「南瓜の無限味調理」です。
鰹節を加えるのがポイントです。
夏は無限ピーマン、秋は無限南瓜で。
このレシピの生い立ち
無限味美味しいですね。
私は鰹節も入れる味が美味しいと思うので、鰹節を入れるレシピを紹介しました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個(約300g)
  2. ツナ缶 小1缶
  3. 鰹節 小袋1
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 創味シャンタン 小さじ1と半分
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料と調味料です。

  2. 2

    かぼちゃの皮の汚れている部分や硬そうなところをピーラで削っておきます。

  3. 3

    1/4のかぼちゃをさらに半分にカットして、スプーンで種を取り除きます。

  4. 4

    かぼちゃを5mm~8mm幅のくし切りにします。

  5. 5

    耐熱容器に南瓜をいれてツナ缶のツナを載せて、ごま油大さじ1杯と創味シャンタン小さじ1と半分、胡椒を少々かけます。

  6. 6

    ラップをしてレンジで600w4分加熱。
    出来上がった硬さを見てお好みの固さ迄、追加加熱してください。

  7. 7

    レンチン加熱をし終えたら、鰹節小袋1パックを振りかけてよく混ぜます。
    ラップを外す時は火傷に注意してください。

  8. 8

    レンチンして混ぜるだけの簡単な調理です。

コツ・ポイント

レンチン後のラップを外す時は蒸気が熱いので火傷に注意してくださいね。
創味シャンタンの代わりに鶏ガラスープを使う時は食塩を足してください。
レンチン時間は4分加熱してから30秒刻みで追加加熱してお好みの固さにしてください>

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ガッキーパパ
ガッキーパパ @cook_40095176
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旧名:父さんの料理  料理以外にダイビングやテニスも趣味で早期退職後の趣味に料理をしていましたが、今は私が買い物と料理で奥さんは掃除と洗濯と家事を分担しています。八重山諸島が好きで、石垣島と熊本市を行ったり来たりの生活をしています☀️
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