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かぼちゃと春キャベツのクリームパスタ
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かぼちゃと春キャベツのクリームパスタ-レシピのメイン写真

かぼちゃと春キャベツのクリームパスタ

はらもえ
はらもえ @cook_40123205

甘いかぼちゃと春キャベツがうれしいヘルシーでクリーミーなパスタ♡
このレシピの生い立ち
クリーミーなパスタを美味しくヘルシーに食べたい!
低脂肪乳を使ってカロリーダウンしました。
野菜の自然な甘さが味わえます♡

甘いかぼちゃと春キャベツがうれしいヘルシーでクリーミーなパスタ♡
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低脂肪乳を使ってカロリーダウンしました。
野菜の自然な甘さが味わえます♡

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はらもえ
はらもえ @cook_40123205

甘いかぼちゃと春キャベツがうれしいヘルシーでクリーミーなパスタ♡
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クリーミーなパスタを美味しくヘルシーに食べたい!
低脂肪乳を使ってカロリーダウンしました。
野菜の自然な甘さが味わえます♡

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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • かぼちゃ 1/8
  • 春キャベツ 1/4玉
  • 低脂肪乳 300g
  • 小麦粉 大さじ1と1/2
  • 固形コンソメ 1つ
  • オリーブ油 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりのお湯で塩を少し入れて茹でる。(いつもより少し硬めで)

  2. 2

    かぼちゃはラップをしてレンジでチン
    (私は家のレンジの温野菜機能を使いました)

  3. 3

    春キャベツはざく切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油をひいて、そこに春キャベツを入れ炒める。

  5. 5

    チンしたかぼちゃもフライパンに入れ、そこに低脂肪乳を入れる。
    少しぐつぐつしてきたら小麦粉を投入

  6. 6

    全体的にとろみがついてきたら固形コンソメと塩コショウをして味を整える。
    そこにパスタを入れて軽く混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

ありません!

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はらもえ
はらもえ @cook_40123205
2013/03/22 07:12に公開

このレシピのキーワード

パスタ かぼちゃ キャベツ 小麦粉

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