メキシコのピザ☆コ◯スのケサディーヤ♪

*…puni…* @ycar5337
市販のモノで簡単に出来ちゃうのも魅力☆私は激辛なサルサソースが好きですが、今回は子供も食べやすいソースにしてみました♪
このレシピの生い立ち
たまに行くといつも似たようなメニューしか頼まないけど...初めて頼んで衝撃の美味しさに感動!!私好みなメニューをこんなカンジかなぁ♪と忘れないうちに再現してみました☆
メキシコのピザ☆コ◯スのケサディーヤ♪
市販のモノで簡単に出来ちゃうのも魅力☆私は激辛なサルサソースが好きですが、今回は子供も食べやすいソースにしてみました♪
このレシピの生い立ち
たまに行くといつも似たようなメニューしか頼まないけど...初めて頼んで衝撃の美味しさに感動!!私好みなメニューをこんなカンジかなぁ♪と忘れないうちに再現してみました☆
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、塩をふってしばらく置いてから冷水に浸し辛みを抜く。
- 2
赤ピーマンは薄切り、ほうれん草は茹でてしっかり水気を切ってから適当な長さに切る。●を混ぜてツナマヨを作っておく。
- 3
チキチキボーンは表示通りに温めてからフォークで大きめにほぐしておく。
- 4
ソースを作る。ミニトマトと玉ねぎはみじん切りにしてソースに混ぜる。
- 5
お好きなレシピでトルティーヤを焼き、1枚に具を並べて上にもう1枚乗せて具をはさむ。*トルティーヤは市販品でもOK*
- 6
中身が飛び出さないように上から軽く押しながら切り分けて出来上がりっ!!
コツ・ポイント
具は切り分ける時の事を考えながら並べてください♪具やソース、分量はお好みで♪淵に溶けるチーズを置くと接着剤の役割をしてくれます♪
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