節約・スープの素でグラタン風♪きのこ編

こうちゃん@ @cook_40061183
失敗しようがないっ!グラタンです♪(^-^)
調理器具をあまり使わないので…
洗い物が少なくて助かりますよ〜(笑)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは少し手間がかかるので…市販のカップスープの素で代用してみてました。
今回は、秋の味覚きのこにしましたが…
「ブロッコリーと鮭」、「鶏肉と玉ねぎ」などアレンジも可能ですよ★
でも、味は本格的です★\(^o^)/
節約・スープの素でグラタン風♪きのこ編
失敗しようがないっ!グラタンです♪(^-^)
調理器具をあまり使わないので…
洗い物が少なくて助かりますよ〜(笑)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは少し手間がかかるので…市販のカップスープの素で代用してみてました。
今回は、秋の味覚きのこにしましたが…
「ブロッコリーと鮭」、「鶏肉と玉ねぎ」などアレンジも可能ですよ★
でも、味は本格的です★\(^o^)/
作り方
- 1
きのこ類は、食べ易い大きさに切っておく。
スープを熱湯でといておく。
※必ず表示の熱湯分量の2/3の量でとかして下さい! - 2
グラタン皿に切ったきのこ類を入れる。
- 3
スープを注いでパルメザンチーズを全体にかける。
※その他のチーズの場合は、適量を並べる。 - 4
アルミホイルで蓋をして、約7分間トースター(900W)で火を通す。
- 5
7分経過したら、アルミホイルの蓋を取って更に、1〜2分程焼く。
焦げ目が付けば出来上がり!
(o^^o) - 6
パセリをかけて完成です★
(≧∇≦)
コツ・ポイント
※カップスープの素は、出来ればですが…ホワイト系のスープが良いです。
※きのこ(具材)から水分がでるので、スープを溶かす際は表示分量の2/3にして下さいね!
例:150mlの場合は、100mlのお湯で溶かす。
※チーズは、お好みでOK
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