自家製の早茹でパスタを沸騰したお湯に入れてトングで解します。蓋をして強火で加熱して、ブクブクと再度沸騰して来たら出来上が

りです。トングで取っ手付きのザルにすくい取ります。ボールに写真の様に引っかけてお湯切りして下さい。茹でたフライパンを洗っ

て具を炒めます。先ずバターを引いてにんにくを炒めます。次にベーコンを入れてベーコンがカリっと成ったら麺を入れます。火力は

炒める時は強火、麺を入れてガラスープをかける時は弱火です。トングで解してバジルペーストを入れたら強火にして水分が無くな

るまで炒めます。トングでフライパンの１方に麺をよせた時に水気が無ければOKです。お好みのお皿を用意して麺から移します。

盛り付け方は麺をトングで持ってスクリューかドリルの様にトングで麺をねじりながら２回か３回に分けて積み上げるといった感じで

す。これで山型の綺麗な盛り付け方が出来ます。周りにベーコンを飾り付けてタルタルセロリをたっぷりとかけます。上から美味ドレ

をかけてからよく混ぜてお召し上がり下さい。セロリのシャキシャキ感でサラダパスタといった感じの料理として仕上がります。

美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ