超簡単♪はちみつリンゴのパウンドケーキ
yucasun77 @cook_40124336
ほんのりはちみつの味としっとりした食感です♪
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作っている時に余っていたりんごとはちみつを合わせて焼いてみたら美味しかったのでレシピにしました^ ^
超簡単♪はちみつリンゴのパウンドケーキ
ほんのりはちみつの味としっとりした食感です♪
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作っている時に余っていたりんごとはちみつを合わせて焼いてみたら美味しかったのでレシピにしました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
●の生地の材料をマーガリンから順に混ぜていきます。
※マーガリンは耐熱ボウルに入れ、500wで30秒でOKです。 - 2
ホットケーキミックスまで入れたら泡立て器からゴムベラに変えて、切るように混ぜていきます。なるべくダマを無くしましょう。
- 3
りんごを4つにカットして更に薄切り(厚さ2ミリ程度)にします。耐熱容器に入れはちみつを入れたら500wで1分加熱します。
- 4
2に3を入れ軽く混ぜます。3をした後にオーブンを180℃で予熱しておくと時間の短縮になります。
- 5
型に生地を入れたら2、3回少し持ち上げて落とし、空気を抜きます。
- 6
180℃で28分加熱します。
13分〜15分したら生地の真ん中に包丁を入れます。これをする事で綺麗な割れ目になります。 - 7
焼きあがったらあら熱を取り、常温で寝かせて出来上がりです！
コツ・ポイント
マーガリンは溶かしすぎない方が良いです。
りんごをレンジで加熱した後は軽く混ぜましょう♪
加熱によって出てきたりんご汁も生地に入れます。
しっとり柔らかにするならりんごの皮は剥いて入れるのをオススメします♪
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