子宝芋のポテトサラダ

Name: 子宝芋のポテトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 子宝芋 4つ; 生キクラゲ 3枚; 醤油、みりん 各大さじ１; 白ごま 適量; ごま油(炒め用) 適量; 豆乳マヨネーズ 適量

宮古島から届いた「子宝芋」を使って、ほっくり美味しいポテトサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
初めて食べる子宝芋を、vegan仕様で中華風ポテトサラダにしてみました。

材料

2人分

子宝芋を蒸してから皮を剥く

2018/04/15 00:18に公開

ビューティーフード研究家植物性食材だけで作る、ヴィーガン、マクロビオティック対応のレシピをご紹介しています。【小麦・乳製品・卵・白砂糖不使用のグルテンフリー&ヴィーガンスィーツ講座】【グルテンフリー&ヴィーガンクッキングプロ養成講座】http://beautyfood-life.com

その他のレシピ