母のための❀おひとり様❀豆ごはん

トリュフママ @cook_40050371
あったかいご飯にまぜるだけb。
母がバケツでいけると言った・・・。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
豆ごはん 炊飯樹で作ると豆の色がくすんでしまいおいしそうじゃありません。リクエストはあったのですが、あまり作ってませんでした…が
ある日スーパーで塩えんどう豆をみつけてから、病み付きに・・・。
母のための❀おひとり様❀豆ごはん
あったかいご飯にまぜるだけb。
母がバケツでいけると言った・・・。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
豆ごはん 炊飯樹で作ると豆の色がくすんでしまいおいしそうじゃありません。リクエストはあったのですが、あまり作ってませんでした…が
ある日スーパーで塩えんどう豆をみつけてから、病み付きに・・・。
作り方
- 1
温かいご飯に塩とほんだしを入れます。
面倒なら省略。 - 2
刻んだ梅干しと豆を入れ混ぜます。
- 3
お茶わんに盛り付けて完成。
- 4
焼き明太子と塩豆。
焼いた明太子を細かく刻んで混ぜるだけ塩分は少なめにしました。 - 5
瓶詰の鮭フレークと塩豆。
- 6
あじの干物と塩豆。
残り物のあじの干物を骨と皮を取り食べやすくフレ—ク状にしました。 - 7
しらすと塩豆。
釜揚げしらすを使いました。 - 8
蒸したさつまいもを豆と同じくらいの大きさに切ったものと塩豆。
- 9
カニのほぐし身と塩豆。 ご飯に寿司酢とドレッシングを混ぜサラダ寿司風にしてみました。
- 10
ゆかりと塩豆。
味付けはいつもと一緒。ほんだしと塩です。
コツ・ポイント
混ぜるだけです。
おにぎりにしても美味しかったです。
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