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豚としめじのしぐれ煮
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豚としめじのしぐれ煮-レシピのメイン写真

豚としめじのしぐれ煮

火花☆
火花☆ @cook_40120073

濃いめの味付けでごはんがモリモリ進みます!ダイエットには向かないかも(笑)
アレンジID:18184838

このレシピの生い立ち
ご飯のお供に、家にあった材料で作りました!

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豚としめじのしぐれ煮

火花☆
火花☆ @cook_40120073

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材料

  • 豚コマ 300g
  • しめじ 1袋
  • 料理酒 大さじ1
  • さとう 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • しょうがチューブ 1センチ程
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作り方

  1. 1

    豚コマは5センチ程に切る。しめじは根元を切ってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚コマを入れて炒める。

  3. 3

    色が変わり始めたらしめじを入れ、料理酒、さとう、しょうゆ、みりん、しょうがを入れて炒める。煮汁がなくなってきたら完成!

    • 豚としめじのしぐれ煮作り方3写真

コツ・ポイント

作った後時間をおくと、味が染みておいしいです。

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火花☆
火花☆ @cook_40120073
2018/04/17 02:56に公開
新米主婦。美味しかったものを載せていきます!
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 シメジ 酒 豚こま

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