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黒にんにくで屋台風ざく切りキャベツの1品
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黒にんにくで屋台風ざく切りキャベツの1品-レシピのメイン写真

黒にんにくで屋台風ざく切りキャベツの1品

ブラックガーリック
ブラックガーリック @cook_40131536

黒にんにくアレンジの簡単利用法!「きざんで加える」です。
このレシピの生い立ち
黒にんにくを活用したレシピを考えました。ぜひ毎日のレパートリーに加えてください。
今回の黒にんにくは「霧島黒にんにく本舗」さんの商品を使用しました。
http://item.rakuten.co.jp/kirishima-kuro229/

黒にんにくアレンジの簡単利用法!「きざんで加える」です。
このレシピの生い立ち
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今回の黒にんにくは「霧島黒にんにく本舗」さんの商品を使用しました。
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ブラックガーリック
ブラックガーリック @cook_40131536

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今回の黒にんにくは「霧島黒にんにく本舗」さんの商品を使用しました。
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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • 黒にんにく 1カケ
  • 塩 適宜
  • ごま油 小さじ2
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは手でちぎるか、ざく切りにして水洗いします。

    • 黒にんにくで屋台風ざく切りキャベツの1品作り方1写真
  2. 2

    黒にんにくは皮をむき細かくきざんで切っておきます。

  3. 3

    ボールに水をきったキャベツを入れ塩をし、よく混ぜます。

    • 黒にんにくで屋台風ざく切りキャベツの1品作り方3写真
  4. 4

    3に2、ごま油、ラー油を加えよく混ぜ合わせます。

    • 黒にんにくで屋台風ざく切りキャベツの1品作り方4写真
  5. 5

    10分ほど置き、お皿に盛りつけたら出来上がり。

    • 黒にんにくで屋台風ざく切りキャベツの1品作り方5写真

コツ・ポイント

黒にんにくの最も簡単な利用法、「きざんで加える」です。日頃の料理にきざんで加えることでレパートリーが増えます。

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ブラックガーリック
ブラックガーリック @cook_40131536
2016/10/18 07:18に公開

このレシピのキーワード

キャベツ にんにく

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