ドライイースト以外をHBに入れてパン生地作成でスタート

ドライイーストは別の投入口へ

天板にクッキングシートをひいておく。HBの生地完了後（一次発酵済）、生地を12-15等分位に分ける

ガス抜きして形を整えたら、クッキングシートの上に生地をのせていく。

隣同士の間隔を10センチ程あけて並べる

オーブンの発酵メニューで35℃で30分発酵させる。発酵メニューに水を使わない場合には生地に霧吹きで水をかける

発酵が終わったら、オーブンメニューにして、220℃で予熱ありで、予熱完了したら10分に設定して焼く

粗熱が取れたら保存容器に入れて冷凍する

解凍は電子レンジの600Wで３個なら30-40秒

モチモチパンの出来上がりー！