端午の節句に簡単レンジ八ッ橋de兜
ＫＡＯＲＩ星 @cook_40032904
端午の節句に八ッ橋が可愛く変身？
成型はとっても簡単なのでお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
ネットで見かけた和菓子のかぶとをお家でも簡単に出来ないかと、試行錯誤した結果レンジ八ッ橋に到達しました。
端午の節句に簡単レンジ八ッ橋de兜
端午の節句に八ッ橋が可愛く変身？
成型はとっても簡単なのでお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
ネットで見かけた和菓子のかぶとをお家でも簡単に出来ないかと、試行錯誤した結果レンジ八ッ橋に到達しました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にAの材料を測り入れ、水の半量を加えてしっかりと混ぜ合わせる
- 2
残りの水を加え、さらりとした状態になったら６００Wのレンジで1分半加熱する
- 3
レンジから取り出し濡らした耐熱ヘラで混ぜ、様子を見ながら６００Wで1分づつ4〜5分加熱する。
- 4
艶が出てきたら固く絞ったさらし等の上に取り出し捏ねる。
-
- 5
うち粉の上に移し、切り出しやすいサイズに伸ばしていく。
１辺が１０ｃｍの正方形が５～６枚出来ます - 6
正方形を斜めにカットし、２等辺三角形を切り出す。
-
- 7
打ち粉をはけなどで綺麗にはらい、角を下にして餡をのせる。
-
- 8
両端を折って合わせ接着部分に水を塗って、鍬形を作る。
-
- 9
角の部分を折り返し餡が隠れるように形を整える
-
- 10
プレーンも作りました。寂しかったので練り切りで三日月つけてみました♪
-
コツ・ポイント
レンジから取り出した時は生地がとても熱いので火傷には十分ご注意ください。
お好みで抹茶など色んな味に出来ます。
シナモンなしのプレーンも美味しいですヨ
つくれぽ
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